Ostern in der Toskana

Frühling in der Toskana und bald Ostern!

Wer eine ‚Colomba di Pasqua‘ nachbacken möchte, eine typisch italienische Ostertaube, so wie Mia sie zusammen mit Anna Maria in der Backstube zaubert – eine ausführliche Anleitung findet sich hier: http://ricette.giallozafferano.it/Colomba-di-Pasqua.html

Und ein Rezept auf Deutsch kann man hier lesen: http://www.essen-und-trinken.de/colomba-pasquale

Ansonsten eignet sich „Toskanafrühling“ natürlich bestens als Reiselektüre, wenn man die Osterzeit in Italien verbringt.

Frohe Ostern / buona pasqua!

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