Frühling in der Toskana und bald Ostern!
Wer eine ‚Colomba di Pasqua‘ nachbacken möchte, eine typisch italienische Ostertaube, so wie Mia sie zusammen mit Anna Maria in der Backstube zaubert – eine ausführliche Anleitung findet sich hier: http://ricette.giallozafferano.it/Colomba-di-Pasqua.html
Und ein Rezept auf Deutsch kann man hier lesen: http://www.essen-und-trinken.de/colomba-pasquale
Ansonsten eignet sich „Toskanafrühling“ natürlich bestens als Reiselektüre, wenn man die Osterzeit in Italien verbringt.
Frohe Ostern / buona pasqua!
